Inclusion Orange

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Prix régulier $39.95 Solde

Description : Inclusion Orange – Frontenac Gris (90 %) raisiné sur la vigne, Seyval Blanc (10 %). Fermenté sauvagement, macération 18h sur peaux.

Notes : Baie sauvage, Jolly Rancher, goyave au nez. Palais doux avec pointe de tanin. Couleur jus de pêche avec soupçon de saumon.

Technique : 13,2 % alcool, 8 g/L sucre (demi-sec), 2023.

Accords : Plats légers de fruits de mer, fromages fruités et noisette, légumes et fruits grillés, cuisine asiatique épicée.

Foire aux questions

Comment servir Inclusion Orange ?

Frais, 12-14 °C. Plus chaud qu'un blanc normal. Grand verre universel pour les arômes.

Quels mets s'accordent ?

Fruits de mer légers, fromages fruités et noisette, légumes et fruits grillés, cuisine asiatique épicée.

Quels cépages dans Inclusion Orange ?

90 % Frontenac Gris, 10 % Seyval Blanc. Fermenté sauvagement, 18h sur peaux. 13,2 % alcool. Végane. 2023.

Après ouverture ?

Bouchon à vis – 3-5 jours réfrigéré. Tanin aide.

Où acheter Inclusion Orange ?

Au vignoble, en ligne (Ontario seulement), ou dans certains restaurants. Production limitée.

Inclusion Orange

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