Tous nos vins sont certifiés véganes. Pas un argument marketing – une certification indépendante par VéganOK.
Tous nos vins sont certifiés véganes
Quand vous voyez « vin végane » sur une étiquette, ça peut vouloir dire bien des choses. Chez Traynor Family Vineyard, ça veut dire quelque chose de précis : nos vins sont certifiés par VéganOK, l'organisme de certification indépendant, à chaque millésime. Pas une auto-déclaration. Une certification.
Pourquoi la plupart des vins ne sont pas véganes
La majorité des vins commerciaux sont clarifiés avec des produits d'origine animale :
- Blanc d'oeuf – pour clarifier les rouges
- Caséine (protéine de lait) – pour clarifier les blancs
- Vessie natatoire de poisson – pour la clarification
- Gélatine – pour adoucir les tanins
Ces produits ne restent généralement pas dans la bouteille finale – mais ils sont utilisés dans le processus.
Comment on clarifie nos vins
On utilise des agents de clarification d'origine végétale ou minérale : bentonite (argile), protéines de pois, ou simplement la gravité et le temps.
Notre gamme complète
Si c'est végane et que vous voulez du vin végane, vous pouvez choisir n'importe quoi sur notre carte avec confiance. Quelques favoris :
- Piquette Originale – 14,95 $. Légèrement pétillante, faible alcool.
- Bang Bang Pet-Nat – 29,95 $. Mousseux fait selon la méthode ancestrale.
- Cherry Bomb Rosé – 29,95 $. Notre rosé signature.
- Gamay Noir – 19,95 $. Rouge léger.
- Marmalade Pie Orange – 29,95 $. Vin orange fermenté sur peaux.
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Végane sans être fanatique
On ne prêche pas. On fait du vin pour des gens qui aiment le vin. Le fait que ce soit aussi végane veut juste dire que si vous êtes végane, végétarien, ou si vous évitez les produits d'origine animale, vous n'avez pas à vous poser la question.
Cuisine végane et végétarienne
Notre menu offre des options :
- Hot-dogs végétariens – disponibles dans toutes les variations
- Frites suprêmes au chimichurri – véganes sans le queso fresco
- Frites nature – 5 $
- Noix épicées – 5 $
Demandez à votre serveur si quelque chose n'est pas clair.
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1774 Danforth Road, Hillier, ON K0K 2J0
1 877 403-4224 | retail@traynorvineyard.com
Ouvert tous les jours de 11 h à 17 h à partir du 13 mai 2026.
