Vraie cuisine. Vrai jardin. Hot-dogs faits avec sérieux.
Les articles du menu et les prix sont sujets à changement selon la saison et l'approvisionnement. Le menu complet est lancé le 13 mai et continue jusqu'en septembre.
Pourquoi des hot-dogs dans un vignoble
Tous les vignobles du comté servent la même planche de charcuterie. On aime aussi une bonne planche, mais on voulait faire quelque chose de différent.
Alors on sert des hot-dogs. Pas des hot-dogs de station-service. Des hot-dogs gastronomiques. Kimchi avec mayo à la ciboulette. Elote avec mayo chipotle. Chimichurri avec des herbes de notre jardin. Le classique fait avec moutarde, ketchup, relish, oignon.
Choisissez-en trois pour 15 $. Boeuf ou végétarien.
Du jardin quand on peut
Le chimichurri n'est pas sorti d'un pot. On a des jardins au vignoble et on s'en sert. Herbes, poivrons, légumes – quand c'est en saison et que ça pousse à vingt pieds de la cuisine, c'est ce qu'on met dans votre assiette.
Le menu complet
Hot-dogs – trois pour 15 $
- Classique – moutarde, ketchup, relish, oignon.
- Kimchi – kimchi, mayo à la ciboulette, sésame.
- Elote – mayo chipotle, maïs, fromage, lime.
- Chimi – chimichurri, poivron rouge, oignon mariné.
Hot-dogs végétariens disponibles.
À partager
- Frites suprêmes au chimichurri – 9 $.
- Frites nature – 5 $.
- Noix épicées – 5 $.
- Hot-dogs nature (groupe) – 24 $ pour 12.
Sucreries
- Sandwich glacé aux biscuits – 8 $.
- Tacos cheesecake – 9 $.
Options véganes et végétariennes
Tous nos vins sont certifiés véganes. Hot-dogs végétariens toujours disponibles.
Quand la cuisine est ouverte
Tous les jours, à partir du 13 mai 2026. De 11 h à 17 h.
Le meilleur moment pour manger
- Dîner (11 h-14 h) : plus calme.
- Après-midi (14 h-16 h) : soleil sur la terrasse.
- Après Beach (jeu-sam 16 h-19 h) : happy hour.
Ce que les gens disent
« On est venus pour le dîner... Hamburger et frites, excellent! ... La slush au vin, super lors d'une journée chaude, et addictive!! ... La terrasse de béton est bien aménagée, pour les familles, les grands groupes, accueillante pour les chiens. »
– Bill H., avis Google, août 2025
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